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Nemox Gelato Pro 2000

Die ideale Maschine für den ersten Profi Start in der Welt von Eis und Sorbets. Geeignet auch um neue Ideen in der Welt der Patisserie zu testen.

Das Gerät ist mit einer leistungsstarken autonomen Kühlanlage mit Kompressor ausgestattet. In 20-30 Minuten wird Eis fur 8/10 Personen zubereitet (750 g). Fester Edelstahlbehälter (AISI 304).

Die Maschine kann ununterbrochen eingesetzt werden, dies ermöglicht eine Zubereitung von mehreren Sorten Speiseeis in kurzester Zeit.

Das Eis kann wahlweise im fest eingebauten Edelstahlbehälter oder im herausnehmbaren Aluminiumbehälter hergestellt werden.

Mechanischer Timer 30 min. Das Gerat ist höchst zuverlässig und für den Dauergebrauch geeignet. Herstellungskapazität: 1,5 Kilogramm Eis pro Stunde.

Die Kühlanlage ist FCKW-frei und entspricht somit den neuesten Umweltnormen zum Schutz der Ozonschicht.

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