Segafredo décaféiné, café moulu, 20 x 250 g

Segafredo - décaféiné, café moulu, 20 x 250 g, total 5 kg

Pour ceux qui sont particulièrement sensibles à la caféine et orientés vers une consommation saine, mais qui ne veulent pas renoncer au plaisir d’un excellent café, Segafredo Zanetti propose Déca Crèm.

Déca Crèm est un mélange des meilleures variétés de café sélectionnées avec soin depuis les origines ; les qualités de la matière première sont conservées par la méthode naturelle de décaféination qui assure une extraction efficace de la caféine, tout en gardant intact le goût généreux et crémeux du café.

Pour en savoir plus: Notre procédé de décaféination se fait sur les grains de café vert et utilise de l’anhydride carbonique, substance naturelle que nous respirons chaque jour dans l’air. Les molécules de CO2, poussées à une pression très élevée (plus de 180 atmosphères ; le soit-disant état « super-critique »), se lient avec celles de la caféine. En rétablissant la pression standard, le CO2 se volatilise avec la caféine.