Velma Pastaline - Giotto Maxi Stendipizza Pastaline
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La Sfogliatrice Giotto Maxi è progettata per applicazioni di produzione su piccola scala e viene fornita con una coppia di rulli che consentono all'utente di stendere basi per pizza rotonde o rettangolari fino a 45 cm di diametro o larghezza.
La gamma di sfogliatrici Giotto sono macchine versatili che possono essere utilizzate per la lavorazione di impasti per varie applicazioni come pizze, pane, focacce, focacce, torte, samoosa e altro ancora. Queste macchine sono costruite interamente in acciaio inox e dotate di rulli in resina alimentare che rispettano le più severe normative in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
Le Sfogliatrici della gamma Giotto sono altamente affidabili e le loro dimensioni ridotte le rendono ideali per l'utilizzo in officine con spazio limitato. Possono lavorare l'impasto a temperatura ambiente senza alterare le caratteristiche organolettiche e la qualità del prodotto finale. Il diametro della base della pizza o la larghezza della focaccia dipende dalla lunghezza della coppia di rulli inferiore.
Tutti i modelli di Sfogliatrice Giotto a doppio rullo sono utilizzabili con avviamento elettrico a pedale e sono dotati di una leva per impostare lo spessore di pasta desiderato per ogni coppia di rulli.
Technical data:
230/240 v 50hz 0,37 Kw
dimension 33x56x 29 cm (HxLx D)
Weight 25 kg
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