Velma Pastaline - Giotto Mini Stendipizza Pastaline

La mini sfogliatrice Giotto è una scelta eccellente per applicazioni di produzione su piccola scala e viene fornita con una coppia di rulli che consentono all'utente di stendere basi per pizza rotonde o rettangolari fino a 30 cm di diametro o larghezza. La gamma di sfogliatrici Giotto sono macchine versatili che possono essere utilizzate per la lavorazione di impasti per varie applicazioni come pizze, pane, focacce, focacce, torte, samoosa e altro ancora. Queste macchine sono costruite interamente in acciaio inox e dotate di rulli in resina alimentare che rispettano le più severe normative in materia di salute e sicurezza sul lavoro. Le Sfogliatrici della gamma Giotto sono altamente affidabili e le loro dimensioni ridotte le rendono ideali per l'utilizzo in officine con spazio limitato. Possono lavorare l'impasto a temperatura ambiente senza alterare le caratteristiche organolettiche e la qualità del prodotto finale. Il diametro della base della pizza o la larghezza della focaccia dipende dalla lunghezza della coppia di rulli inferiore. Tutti i modelli di Sfogliatrice Giotto a doppio rullo sono predisposti per l'utilizzo con avviamento elettrico a pedale, ogni coppia di rulli ha la propria leva per l'impostazione dello spessore di pasta desiderato.

Technical data:

• 230/240 v 50hz   0,37 Kw
• Dimensioni 33x56x 29 cm (HxLx D)
• Peso 21 kg